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幻の赤い珈琲を求めて ~ワダコーヒー百年史~
¥1,728 税込
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内容紹介
100年企業が語る、名古屋珈琲文化の歴史!
一九一八年( 大正七年)に和田昌信が創業し、現社長・和田康裕に至るまでの歴史を紐解いた一冊。
名古屋の珈琲文化の歴史がここに。
著者について
1968年名古屋市生まれ 名古屋市立北高等学校卒業後、大阪・あべの 辻製菓専門学校でケーキの勉強をする。
東京・原宿の有名ケーキ店にて修行後、ワダコーヒー(株)入社
ルート営業・企画室室長・専務を経て2010年社長就任
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